1. 互联网热点首页
  2. 科技动态
  3. cnBeta

Xbox之父用拥有4000年历史的酵母烘烤出古埃及风格的面包

Xbox之父用拥有4000年历史的酵母烘烤出古埃及风格的面包

实际上,这是Blackley长达一年的努力的结晶,因为Blackley使用从古代陶器中获得的样品培育的酵母来烘烤面包,因为它们的多孔结构有助于保存某些原始微生物。

Xbox之父用拥有4000年历史的酵母烘烤出古埃及风格的面包

正如Blackley在推特上解释的那样,该项目的最新进展是该团队建造了一个定制的圆锥形陶罐,称为“ bedja”,以便在一系列火坑中烘烤面包,从而生产出最真实的古埃及面包。埃及学家Serena Love与布莱克利合作完成了该项目,她通过文章解释了这项实验如此重要的原因,以及考古学家甚至是如何弄清楚古代埃及人是如何烘烤的。

Blackley从去年7月开始这项实验。在一系列推文中,他描述了他和Serena Love以及Richard Bowman(该项目团队的另一位微生物学家)共同采样酵母并使其再生的过程。

Xbox之父用拥有4000年历史的酵母烘烤出古埃及风格的面包

Xbox之父用拥有4000年历史的酵母烘烤出古埃及风格的面包

本文来自cnBeta.COM  cnBeta.COM,本文观点不代表「互联网热点」立场,转载请联系原作者。

QR code